今天给各位分享白虾的白虾家常做法的知识 ，其中也会对白虾的家大全家常做法大全进行解释 ，如果能碰巧解决你现在面临的法白问题 ，别忘了关注本站，家常现在开始吧！做法 本文目录 大虾的家常做法食材清单 大虾350克 、面包糠若干 、家大全葱花1根、法白大葱1根 、家常姜若干 、做法大蒜5瓣、白虾红椒1个 、家大全淀粉若干 烹饪步骤 1/8 买回来的法白虾清洗干净 ，把虾须剪掉 ，家常挑掉虾线（尽量买活虾 ，做法虾肉口感会更好一些） 2/8 加一大勺味达美臻品料酒 ，一勺味达美味极鲜酱油 ，腌制15分钟左右去腥 。（可根据虾量适当的放调料） 3/8 葱姜蒜红椒切丁备用（喜欢吃辣的亲可以放辣度高的红椒） 4/8 将腌制好的虾放入适量的淀粉 ，加入一个蛋黄 ，搅拌裹均匀（尽量每个虾都要粘上淀粉蛋液） 5/8 烧油至160度左右转中火进行炸至 ，要复炸一遍使虾更酥脆 6/8 锅中倒油炒香葱、姜 、蒜 、红椒 ，加入面包屑翻炒均匀 7/8 倒入炸好的虾进行再次翻炒两三分钟即可 最后一步 装盘撒入葱花装饰 粉条大虾家常做法食材明细 鲜虾仁100克 粉丝300克 酱油 、蒜末 、红辣椒 、食用油 、姜末等适量 1 、鲜虾用剪刀从虾背剪开，这样容易去壳，也容易去虾线 。 2 、去壳好的虾仁 。家人都挺懒的 ，虾如果不去壳 ，大家都懒得吃 。 3 、粉丝用开水泡软，放在盘里 。（粉丝如果比较耐煮的最好用水煮开） 4 、把虾仁摆在粉丝上面 ，并均匀撒上姜末 ，作用是去腥。然后上锅蒸12分钟左右 。 5 、把蒜头，红辣椒切末 。 6、预热后加入适量油 ，爆香蒜末 ，放入辣椒末 。 7 、加入适量温水 ，再加入酱油，因为整道菜没有放盐 ，所以酱油可适量放多点 。 8 、粉丝出锅后均匀地淋上酱汁就可以了 。 南极虾的家常做法材料：南极虾120克，鸡蛋3个 ，小米椒10个 ，葱半颗；盐2克 。 做法： 1 ，南极虾彻底解冻后 ，用温水淘洗 ，洗去表面的浮油即可。然后将鸡蛋磕入碗中打散 ，小米椒切小段 ，葱花也切好备用 。 2 ，锅中倒入少许油 ，热后放入葱花炒出香味 ，再放南极虾，大火翻炒 ，至锅内无水分 ，虾干香 。 3 ，然后加入小米辣 ，翻炒一分钟 ，将辣味炒出 。 4 ，最后倒入蛋液 ，翻炒至蛋液全部凝固 ，再加入盐拌匀调味即可 。 关于白虾的家常做法 ，白虾的家常做法大全的介绍到此结束 ，希望对大家有所帮助。 |